ココイヌデート③　店長が腰痛で戦線離脱、バイトリーダーは風邪、サブリーダーは結婚式で九州に帰郷中、頼りにしていたはずの双子のバイトもなかよく風邪でノックダウン。
　ということで、いまこのラーメン屋は僕（バイト一か月）と双子の友人（バイト初日）に託された。どっからどう見たって積みだ。終わりだ。ジ・エンドだ。
　しかしなぜか店はオープンしている。
　かろうじて入り口に「店長不在のため、お時間いただきます」と張り紙が張ってあるのが唯一の良心である。
　このラーメン屋のバイトを始めて一か月とは言え、居酒屋とファミレスとハンバーガー屋でのバイト経験がある僕とは対照的に、ヘルプの更にヘルプでやってきたイヌピーくんは「接客経験はねぇ」と言う。