「全国いちご消費拡大協議会」が制定したとされているが、現在は解散されているとかで何故いちごの日になったのかはわからないらしい…(たぶん語呂合わせ)いちごは実のように見える部分が花托であり、取り扱いが野菜に分類されたりする。薔薇科なので青薔薇も考えたのですが、いちごは甘みがあるため糖分担当に出てきてもらいました。
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