菅原さんの食卓事情自炊するがこみいった料理は全くしない
和食ベース(家庭の影響)
基本ごはん、納豆、味噌汁(出汁入り味噌とわかめをお湯で溶かしただけのやつ)
朝はめざしを焼くか、明太子食べる
冷奴とか漬物とかキムチとかもよく食べる
夏は極端にそうめんが増え、冬は極端に鍋ものが増える
再現性のない名もなき料理を作りがち
時々「前作ってうまかったやつ」を作るが味は冪等でない
下茹でや面取りはしないが、アク取りに異様な情熱を燃やす
主菜焼き魚をよく食べてる、旬の魚をやたらありがたがって食いたがる
肉は赤身や鶏肉を選ぶことが多い(影山の影響)
豚肉とエノキとネギを炒めて焼肉のタレをかけて「牛肉のソテー」と言い張って出してくる
魚焼きグリルで鶏肉を焼くという技を覚えてからよくやってる
副菜ほうれん草のおひたしが異常に好き、時間を測らず好みの茹で具合にできる
漬物、福神漬けが好き(塩分量が多いから影山はいい顔をしない)
野菜炒め(上手、調理実習で毎年作ってる)
茹でもやし(貧乏学生の頃からよく作る、本人曰く「俺の原点」)
魚焼きグリルでピーマン焼いてよく食べてる
作らない揚げ物(スーパーで買ってくる)
カレー(「だって影山が作るし……」)
ローストビーフとか茶碗蒸しとかそういう微妙な調整が必要な料理
常備漬物、豆腐、明太子、キムチ、鮭フレーク、サバ缶、シーチキン、納豆、一味唐辛子(影山はいい顔をしない)
酒結構強い(東北男子だからね……)
ビールが好き
日本酒も嫌いじゃない
ワインは頭痛くなるので苦手
時々ハメを外しすぎる(影山はいい顔をしない)
つまみ刺身(最近白身魚の方が好き)
コンビーフと玉ねぎ炒めたやつ
魚焼きグリルで鶏肉をねぎま風に焼く
限界の時スーパーの惣菜
白菜刻んで袋麺と煮て卵乗せて食べる
納豆と豆腐と漬物を白飯に乗せて醤油かけて混ぜて食べる
ウインナーそのまま齧る(影山に引かれる)
特別な時金曜日は刺身とビール
誕生日はケーキ買ってくる
いい魚食べるときはいい米を食べたいと思っている