小さいうちに収穫しないと、カサが開いて黒い部分が見えてしまうそうです。味は濃厚になるそうですが、これを料理に入れると白い料理が黒くなってしまったり、見た目で腐っていると判断されてしまうため、マッシュルームは小さいうちに収穫するのがベストだそうです。僕としては是非大きくなった姿での流通もしていただきたいのですが、生憎この意見は少数派のようで…しかしこの可愛いフォルムと黒くグロテスクな🦈『なげーよ』

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