目分量料理配信・J なんちゃってクリームソーダ『Jさんの恋人はどんな方ですか？』

－鈍感野郎。

こんにちはこんばんは。分量のない料理を作るJです。
今日はリクエストから。

『ネットでよく見るクリームソーダ、家でも出来ますか？』

－出来る。

【なんちゃってクリームソーダ】

材料はスーパーで売っている氷みつ・炭酸水・氷・バニラアイス。今回使う氷みつはブルーハワイ・いちご・メロン・レモン。氷みつは好きな物で大丈夫だが……みぞれもあるし使うか。
ちなみにグラスだが、アイスを乗せるから大きめの物がいい。

作り方は簡単だ。まずグラスに氷を入れる。多めに入れるとアイスが氷に乗り沈まなくなる。グラスの1/3くらいに氷みつを入れて、炭酸水を静かに注ぐ。最後にアイスを乗せたら完成だ。あとはこれを繰り返すだけだ。

目分量料理配信者・J フレンチトースト『Jさんはサングラス外さないんですか？』

－外さない。むしろなぜ外すと思ったんだ？

こんにちはこんばんは。分量のない料理を作るJです。
今日はリクエストが多かったアレンジフレンチトーストを作ろうか。

【黒糖きなこフレンチトースト】

材料は食パン、これは4枚切りにしてほしい。その方がふわふわで食べ応えがある。目を瞑っても5枚切りだ。6枚切り？知らない子だな。
あとは、卵・無塩バター・牛乳・きなこ、そして黒糖。
この黒糖なんだが、俺は粉末のものをおすすめする。塊でも良いが細かくするのが大変だろ？
それに粉末の方が扱いやすい。さらに沖縄産ならベリグッ！
さて作るぞ。

まず、卵液からだ。
耐熱容器に黒糖を入れて、牛乳を少し入れよく混ぜる。それを電子レンジ600Wで15秒チンしてくれ。ボタンが壊れて500Wまでしか行かない？いやいやいや、どうしたらそこだけ壊れるんだよ。考えた事もなかったが500Wなら20秒かな。取り出す時は熱いから火傷しないようにな。さらによく混ぜる。ダマがなくなるくらいだ。ゴムベラで底に押し付けるように混ぜるといい。混ざったら泡立て器。きなこを振るいながら入れてまたよく混ぜる。卵を入れて混ぜる。牛乳を入れてよく混ぜたら、目の細かいザルで漉す。漉すとカラザとか混ざりきっていない黒糖やきなこのダマが残るから、ここはめんどくさくても漉してほしい。これで卵液は完成だ。

食欲のない君へ「熱はないな」
「だから食欲がないだけだって」
「お前の熱の有無によって作るご飯が変わるんだよ」
「そっか……なんかごめん」
「別にいい。水分補給して寝てろ」

寝室を後に、俺の頭の中で食欲がなくても食べられるようなメニューが浮かんでは消えていく。熱はないが体がだるい訳でもない。ただ食欲がない。それだけだとなると、胃腸がやられている可能性がある。ないとは言え、熱が上がらないとは言いきれない。

「さて」

キッチンにつき、エプロンをし乾物のストックが入っている所を開ける。俺の記憶が正しければまだ春雨があったはず。

「決まりだな」

【中華風春雨サラダ】
きゅうりは斜めに切り千切りにする。ハムは半分に切りそれを一センチ幅に切って解しておく。フライパンを中火にかけ、テフロン加工ならいらないが、そうでないなら油を薄く敷いて、割ほぐした全卵2個を温まったフライパンに入れる。薄焼きにして切ってもいいが、面倒くさいから今日はしない。端っこが薄く固まってきたら菜箸を大きく回しながら解すと、いい感じの炒り卵になる。

トレイン夫妻のある朝トレインの朝は早い。結婚当初は慣れなくて、よく寝坊をしていた。
それがどうだろう、一年、二年と過ごすうちに早起きにも慣れ、今となってはトレインより早く起きている。
新聞を取りリビングへ行けば、定位置にいるルチウスが足元に寄ってくる。思えばルチウスに懐かれたのも早起きをするようになってから。結婚してから撫でさせてはくれたものの、今のように足元にきてジャレることはなかったように思う。
冷蔵庫から卵とウインナーを取りフライパンへ。弱火にして蓋をして、リビングから庭に出てミニトマトとベビーリーフを収穫し再びキッチンへ戻れば、トレインが起きていた。
「おはよう」
「おはようございます」
それ以上の会話はないが、妻を見るトレインの目は優しい。

おしり事情カリムのおしりはぷりっぷりのモッチモチである。デリケートな所なのになぜ知っているのかって？当たり前だろう、俺が育て……コホン、丹精込めて毎日お手入れしているからだ。
おしりだけではない、全身くまなくマッサージをしているからな。
「ジャミル、いつも思うんだけどおしりはマッサージしなくてもいいんじゃないか？」
「は？何を言っているんだ。見えない所こそ気を遣わないといけないんだよ」
「そういうものなのか？でもおしりだぞ？」
「そうと決まっているんだよ。特にお前はいつ何があるか分からないからな。ほら早くパンツを脱げ」
そんな俺ですら分からないことがないように、常に一緒にいるようにしてはいるが念には念を、だろ。よく分からないと言った顔をしてパンツを脱ぎ、うつ伏せになったカリムのおしりは……うん、いい感じにぷりぷりだ。