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    mochiwaumaizo

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    某チューブで料理配信をしているJミルさん

    目分量料理配信・J なんちゃってクリームソーダ『Jさんの恋人はどんな方ですか?』

    -鈍感野郎。

    こんにちはこんばんは。分量のない料理を作るJです。
    今日はリクエストから。

    『ネットでよく見るクリームソーダ、家でも出来ますか?』

    -出来る。

    【なんちゃってクリームソーダ】

    材料はスーパーで売っている氷みつ・炭酸水・氷・バニラアイス。今回使う氷みつはブルーハワイ・いちご・メロン・レモン。氷みつは好きな物で大丈夫だが……みぞれもあるし使うか。
    ちなみにグラスだが、アイスを乗せるから大きめの物がいい。

    作り方は簡単だ。まずグラスに氷を入れる。多めに入れるとアイスが氷に乗り沈まなくなる。グラスの1/3くらいに氷みつを入れて、炭酸水を静かに注ぐ。最後にアイスを乗せたら完成だ。あとはこれを繰り返すだけだ。

    『紫とかオレンジはどうしたらいいですか?』

    -ぶどうジュースやオレンジジュースを炭酸水で割るか、ファ○タのグレープとオレンジで作るか、だな。

    そうそうアイスを乗せる時、スプーンやマッシャーを水で濡らすとアイスがくっつかない。アイスは好きなメーカーの物でかまわない。
    これは、コーラにアイスを乗せたコーラフロート、こっちはアイスコーヒーでコーヒーフロートだ。コーヒーフロートにする場合、コーヒーはブラックがいいぞ。アイスが溶けてそれがミルクの代わりになるし、アイスが甘いからガムシロップもいらない。
    こっちはぶどうジュースに炭酸水、オレンジジュースに炭酸水。向かって右がファ○タで作ってみた。どちらもありだが、これは好みの問題だな。
    まぁとりあえず作ってみて、自分好みのクリームソーダを見つけてくれ。アイスもメーカーによって甘さが違うから色々試してみるのがおすすめだ。



    『グラデーションって出来ますか?」

    -出来る。2番目に入れる蜜を静かに注ぐといい。せっかちには向いていない。

    『所でブルーハワイってなんですか?』

    -知らん。

    『氷みつって絶対残りますよね?何か使えますか?』

    -1番簡単なのが、きなこが別添になっているわらび餅があるだろ?あれをフタが出来る容器に入れて氷みつを入れて一晩冷蔵庫に入れておく。そうすると、わらび餅が染まるんだ。それをグラスに入れてサイダーを注ぐとカラフルサイダーになる。
    あとは琥珀糖やグミ、ゼリーを作ることが出来る。みぞれの氷みつならホットケーキミックスでドーナツが作れる。物は試しで作ってみてくれ。

    『Jさんの料理は恋人のためですか?』

    -当たり前だろ。というか、美味しいと食べてくれる人がそばにいるってのがモチベーションだな。

    あんな?氷みつって、実はみんな同じ味やねん。らしいぞ?原材料をよぅ見てみ?ほぼ一緒やで?知らんけど。

    今日も見てくれてありがとう。少しでもいいなと思ったら高評価、チャンネル登録をよろしくお願いします。



    「ジャミル、今日はカラフルだな!」
    「まぁクリームソーダだしな」
    「食べていいか?」
    「どうぞ」
    「いただきます!冷たい!美味い!冷たい!」「それしかないのか?」
    「あとキーンとする!」
    「で、一口ずつ食べた感想は?」
    「クリームソーダは王道のメロン!かな、コーラフロートも美味い!でもコーヒーフロートの氷のそばの少しシャリッとしてる所が一番好きかも」
    「分からなくはないがそこかい!」
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    mochiwaumaizo

    PAST某チューブで料理配信をしているJミルさんです。
    目分量料理配信者・J フレンチトースト『Jさんはサングラス外さないんですか?』

    -外さない。むしろなぜ外すと思ったんだ?

    こんにちはこんばんは。分量のない料理を作るJです。
    今日はリクエストが多かったアレンジフレンチトーストを作ろうか。

    【黒糖きなこフレンチトースト】

    材料は食パン、これは4枚切りにしてほしい。その方がふわふわで食べ応えがある。目を瞑っても5枚切りだ。6枚切り?知らない子だな。
    あとは、卵・無塩バター・牛乳・きなこ、そして黒糖。
    この黒糖なんだが、俺は粉末のものをおすすめする。塊でも良いが細かくするのが大変だろ?
    それに粉末の方が扱いやすい。さらに沖縄産ならベリグッ!
    さて作るぞ。

    まず、卵液からだ。
    耐熱容器に黒糖を入れて、牛乳を少し入れよく混ぜる。それを電子レンジ600Wで15秒チンしてくれ。ボタンが壊れて500Wまでしか行かない?いやいやいや、どうしたらそこだけ壊れるんだよ。考えた事もなかったが500Wなら20秒かな。取り出す時は熱いから火傷しないようにな。さらによく混ぜる。ダマがなくなるくらいだ。ゴムベラで底に押し付けるように混ぜるといい。混ざったら泡立て器。きなこを振るいながら入れてまたよく混ぜる。卵を入れて混ぜる。牛乳を入れてよく混ぜたら、目の細かいザルで漉す。漉すとカラザとか混ざりきっていない黒糖やきなこのダマが残るから、ここはめんどくさくても漉してほしい。これで卵液は完成だ。
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