クッキーを焼いて渡す話（公式）　室温で柔らかくなったバターと粉砂糖をすり混ぜる。空気を含まないようにゴムベラでしっかりと切るように手を動かして、白っぽくなったら予め溶いた卵黄を入れる。もう何度も作り慣れているはずのシンプルなアイシングクッキーの手順のはずなのに、分離したりしないか、分量を間違えてはいないかとどうしてか引っかかりを覚えて、メモに書かれた分量を何度も反芻した。
　彼には安っぽいかもしれないけれど、とスーパーで奮発して買ったバニラエッセンスを三滴香り付けに入れる。不思議と味はしない隠された甘い香り。振るった薄力粉を一気に入れて誤魔化すように練り混ぜて仕舞えば、よっぽど敏感な人でない限り匂いは分からなくなってしまうだろう。ベースが出来上がったので、ラップで生地を包んで冷蔵庫にしまった。