【彰冬】caramelcaramel
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時序毫不停歇地走到秋季。閱讀之秋、睡意之秋、食慾之秋,人們似乎樂於給這樣逐漸變得微涼冷清的季節添加稍微明亮的標籤。
午後的陽光在玻璃窗上映出橙黃色的亮面,難得空閒又平和的時光正適合在咖啡與砂糖香氣融合得完美的咖啡廳裡消磨。
「喏,冬彌。」彰人一如往常地將尚未淋上糖漿的鬆餅分了一口大小遞到冬彌嘴邊。
冬彌也一如往常地張口吃下。
尚未染上蜂蜜的鬆餅有著質樸的麵粉香味,熬得正好的焦糖醬和糖粒融成的脆殼在入口的甜味之後又泛上恰好的苦韻,咬碎一層糖片後,切成小塊的熱蘋果滲出酸甜的汁水,與溫潤的香料一同給這口甜品帶來清新的暖意。
冬彌小口品嚐著這般屬於秋季的微甜。「總感覺和彰人在一起久了,連甜味的耐受度也提高了呢。」
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