柔らかな記憶 夏油傑は悩んでいた。

先日、酒のつまみにとキムチ冷奴にした豆腐が余っている。２パックがセットになったものを買い、１パックを使ったため、残りの１パックが丸々余っている状況で、賞味期限的にもそろそろ片付けたいところなのだが、いかんせんその豆腐で何を作るかが決まらない。

非常にささいなことではあるが、しかし真剣に夏油は悩んでいた。

みそ汁にいれてもよいが、それだとメインのおかずをどうするかまた悩むし、再び冷奴にしてもいいが食べたばかりだしなぁ、と今ひとつ気が進まない。
夏油としては今日で全て使い切りたい気持ちが強かった。余してもまた同じ悩みを抱えるだけだ。だから一気に消費できて、かつ調理が簡単で、メインを張れるような。そんな豆腐を使った料理はないかと模索する。所属事務所が入居しているビルの近くにある、少しお高いことで有名なスーパーマーケットで。

かぞくのとびら（The way to say I'm home.）6.


「ただいま！」
「ただいま」
「はい、おかえり〜」
「おじゃましまーす」
「どーぞ」

食材をキッチンで広げると、悠仁が「お相伴に預かるかわりにせめてやらせて」と、手伝いを買って出てくれた。
生地を混ぜて、ネギとキャベツとタコを細かく切って、それから紅生姜は多め。相変わらず手際がいい。その間に僕はダイニングテーブルの真ん中にたこ焼き用のプレートを置いて、取り皿を並べる。冷蔵庫からソースとマヨネーズを出して、あっという間に準備が整った。あ、青海苔と鰹節、忘れるとこだった。

「俺のやり方でいい？」
「お願いしまーす」

高温で熱したプレートに、悠仁が油を塗り生地を流し込む。じゅう、と心地のいい音がした。

「あたしタコ入れたい！タコ！」