エンパイア・グリルのレポ

マジカルドリンクを注文させていただきました。
アロマのミストをバブルガンで閉じ込めるお洒落なドリンクでノンアルコールなのに雰囲気で酔えるのがモストロ・ラウンジっぽくてとても良かったです！

①マスカルポーネムース、ベリームース
竹炭のバンズに挟まったフリッター(タルタルソース)

②紫カリフラワー　カラスミ　グレッグ
ミズタコ
ホタテのグリル　キャビア
竹炭のチュイール、ヒラメをムース状にしたものにシュリンプ
エスカルゴと豚足のコロッケ、甲殻類のソース
ハーブマリネサーモン　オリーブ
紫いもソース

③スパゲティ　イカスミ練り込んだ
トマトラグーソース　鯛、イカ、にんにくオレンジ入ってる
爽やかな後味でした。

ある日の遅滞戦術「私はお前を傷つけたくないんだ」
　執務室の椅子に腰掛け、頬杖をついた麗しい横顔はそう言った。
「ほう」
　聞いている、という以外に、特に意味を持たない相槌を打ちながら、月島は鯉登の爪先――長い脚を組んでいるために宙でゆらゆらしている――を眺めやった。
「傷つけたくないなら、傷つけなければよいだけでは」
「しかし時々そうでもなくなる時があるから困る」
「ほう」
　一度目よりは、些かなりとも感情の籠もったものを返し、机を挟んで立っていた月島は問い返した。
「どんな時に傷つけたくなります」
　そこでずっと横顔を見せていた鯉登が、ゆらりと月島のほうに顔を向けた。左頬に走る刀傷が、途端に顔の印象を精悍なものに変える。
「今みたいな時だ。そうやってお前がけしかけようとする時だ」