パスタ　最初はきのこのチーズクリームパスタ！しめじは根元を切り落として、ほぐす。 エリンギも根元を切り落として、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにして、にんにくはみじん切りにする。鍋に湯をわかして、フェットチーネを表記時間より少しだけ短く茹でる。僕はフィットチーネとかの平べったいスパゲッティが好きだな。皆んなはどの種類が好きなんだろう、今度聞いてみよう。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて半透明になるまで中火で炒める。そこへ、しめじ、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。クリームチーズ、生クリーム、牛乳、塩は胡椒より多めを加えてクリームチーズが溶けるまで混ぜて煮立たせる。あ、おっきな猫ちゃんわんちゃんが起きたみたい。ふふっ後でお買い物行こうね。フィットチーネを入れてからめて、器に盛り付けてパセリを散らしたら完成！

　次ははボロネーゼ。なすは1cm角に切って、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。本当はセロリもあると良いんだけど今日は無し！鍋にたっぷりの湯を沸かして、リングイネを入れ袋の表示時間通り茹でる。その間にフライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。 肉の焼ける香りって何でこんな良い匂いなんだろうね。なす、玉ねぎ、にんじんを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。砂糖少し、塩胡椒少々、ケチャップ多め、ウスターソースは少し、コンソメもちょっと入れて混ぜたら更に炒める。あとは茹で上がったリングイネと少しの茹で汁を入れて混ぜ合わせる。器に盛りつけて、粉チーズをお好みでかけて貰えばオッケー！
　余った野菜でスープを作って、サラダもちゃちゃっと盛り付けてテーブルへ運ぶ。
「お待たせ、お昼ご飯できたよ！好きな方よそって食べてね」