三陸北部のうまいもの◇◇◇◇はじめに◇◇◇◇
三陸へ遊びに行ってくれ~~~~~海は綺麗だし飯は美味いし飯は美味いし、とにかく全部良くて……あれ、飯がうまいな?
ツアーでも良し、安宿借りて日数かけてめぐるのも楽しいと思うよ。『三陸広すぎ、どこ行けば良いんよ』って人、時間と車があるなら45号線を北上したらいいよ。
食いたいもののシーズンを調べ、車なり電車なりバスなり、市場をめぐると確実に安く美味いものに出会えるでしょう。土日は市場の人達が価格を上げるので、火曜・木曜あたりが安い。
あと漁協のセリは朝一とは限らないので(午後二時とかにやるところも)一度市場に電話して、訪ねる時間を確認した方がよい。それを知らずに行くと「何もねーじゃん」となります。
あと市場に行って、自分で海鮮を買って食うのなら、必ずあった方がいいものがあります。
……醤油を買いなさい……救われたくば、採れたての魚介は開けたての醤油で食べるのです……。
◇◇◇◇ぐるめ◇◇◇◇
東北には何があるのか。これはもうあらゆるポスターにマジックで殴り書きしてえ!と常々思っているんだけども……飯が美味えんだよ!!山?!温泉?!寺社仏閣?!その前にまず飯だろ!!
というわけで下記に連ねたのは私が食って「フンンンッッ人間に生まれて良がった;;」となったモノたちです。
●重茂のうに
私、小さい頃に回転寿司でうにを食ってしまって、呪われていたんです。うに大嫌いでした。でも無事に東北三陸で上書きできましたね。
重茂のうにしか食えねえ…!!orz
うにって大食いでコンクリも食べちゃうんですよ。コンクリ食べてないうには格別。波が荒くて海水中の酸素濃度が高く海藻たっぷりな海。要は磯だね。豊かな磯の海って言ったらやっぱ三陸のドドド田舎なんですわ…
シーズンは梅雨明けくらいかな。重茂っていうのは、日本列島の最東端で、太平洋に突き出た半島です。
もうね…ここらのうにはね…はぁーーーー……食いなよ……牛乳瓶にぎっちり詰まったうにを食いな?田野畑村のうにも美味えんだよ……
重茂漁協 http://jfomoe.shop-pro.jp/
田野畑ナビ https://tanohata-news.com/july/
●早採りわかめのしゃぶしゃぶ
ええ?わかめしゃぶって美味いのかって?ハハッ
……美味いに決まっとるがーー!!三陸ではこの貴族の食い物が300円くらいで食えるんだぞーーー!!!
普通のワカメだって食ったらもう乾燥のに戻れなくて通販してしまうんだ!!後悔しないぞ!!田老の真崎わがめさ食っでけれ!!
しゃぶしゃぶの紹介→https://tohoku-tourism.jp/spot/id=362
真崎わかめ取り扱いの漁協→http://www.masaki-wakame.com/
●ほたて
三陸つったら海鮮、魚介でしょ。まぐろ丼?まあ、港が近けりゃ魚もなんでも美味しいですけど。……ホタテを買って食べてっっ……😭!!!
活ホタテのひらひらしたところ(ひも)を粗塩で揉んで洗って刻んで白飯に乗っけて醤油をかけるの🤦♀️!!キモはバターで炒めな!!ホタテは三陸のどこでも売ってるから検索して!!
漁協が確実→http://www.jf-sanrikuyamada.jp/
●かき
これはもう行って食った方がいいです。好きなら絶対行くべきです。牡蠣小屋行ってかき焼いて食うもよし、安宿泊まって地元の飲み屋で牡蠣鍋も良し、行って食った方が美味いです。
あとね「生でも食える牡蠣」は、時間をかけて処理したもので、加熱すると鮮度の落ちたただの牡蠣になるからな。加熱したのが好きなら覚えておいて。
まあ魚屋から直送されたのも美味えけども!!
●さんま
資源回復、のニュースが流れたらぜひ。
●銀毛の新巻鮭
新巻き鮭って二種類あるんですよ。川に戻ってきた鮭をブナ毛、海を泳いでいる鮭を銀毛と呼びます。
銀毛の方がくさみが少なく、脂が乗っています。おれは銀毛の新巻をぱりっぱりに焼いてじゃくじゃくかじるのが好きなんだ……干物なので匂いはあるけど、鮭好きはぜひ。
※うちは懇意の魚屋があるので、魚介類は全てそこでツーハンしてます。
いまのシーズンは毛ガニです。私はカニカマの方が好きなので食べないですけど、義母は大量に買ってます。
ここは加工もやってるデカい会社で、小さなカキフライの冷凍袋とかもあってめちゃ安い、美味い。
メニューは無く、通販ストアもありません。
「今は何がありますか」って電話して聞いて、買うスタイルです。料金は振り込み。魚を頼むと、箱に振り込み用紙が入ってくるので郵便局などで払う。
https://ja-jp.facebook.com/marue.sakaei
●ひらめ
後に書いた久慈琥珀博物館へ行ったら久慈のひらめ漬け丼ですよ!!
天才。これ考えた人、天才です。
https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/
●ジンギスカン
海が続いたからじゃあ山いくね。言わずと知れた遠野ジンギスカンですよ、遠野。私にとっては妖怪より、水道局の「全世帯水洗化!」って横断幕が愛しい町なんですけど。
これが美味いんですわァア……文化的に発達したのかなぁ、漬けこみタレ味が本当に美味い。
https://tonoramu.jp/
●マキハラ(辛味噌)
道の駅に売ってる手作りの辛い味噌、マキハラ……これが…ハァ、本当に酷い。悪魔の食べ物。飯が止まらない。義母にあげたら「五キロ太った!もっと送って!」と叱られた。なのにろくな情報がない!
https://bkyugourmet.net/tanohata/
田野畑村さんもっと宣伝してよ!
道の駅に電話すると通販頼めます。ただし振り込みのみ。
●大峠養蜂場の濃いはちみつ
めちゃくちゃ気のいいおじさんが一人でやってる養蜂場があってな。このおじさんのはちみつが美味すぎるせいで義父は家で「プーさん」と呼ばれている。まじでめっちゃ食べる。
加水率が欧州基準でみつが濃いの。詳しいこと分からんけど、そうそうないんだって。通販できます。これも振り込みだけだったかな。
https://4travel.jp/domestic/area/tohoku/iwate/kamaishi/miyako/specialty/11381938/
◇◇◇◇食べる所・遊ぶ所◇◇◇◇
食い物ばっかりどこ行けばいいのか分からねえって?どこでもいいんだよ!大抵美味いよ!遊ぶところは……まあ~~都会に比べたら、そら無いよ?だっでうめものありすぎて食ってるだけで忙しっけ!(マウント)
●カフェ もりかまど(岩手県大槌町 吉里吉里)
45号線沿いを旅するなら、まことに美味いカフェに寄って。市長がめちゃ遣り手、サーフィンの町、大槌は吉里吉里(きりきり)の、囲炉裏があるカフェ!
https://tabelog.com/iwate/A0304/A030402/3009580/
●パブ エル・アミーゴ(岩手県宮古市)
宮古市、東京駅から最も時間がかかる地、日本のチベット。最寄りの新幹線駅は盛岡なんだけど、そこからマジの峠を越えなきゃならない街。二時間かかる。まあでも45号線沿いだとなかなか栄えてるよ!釜石には負けるけど。
ここにはウィスキー業界のド偉い先生が東京から飲みに来る洒落たパブがあるんだ。品揃えとマスターの知識が凄い!
検索すると上階のカフェが出る。頼むとピザをパブに下ろしてくれる。チーズたっぷり❤
残念ながらHPがない。「宮古市 エル・アミーゴ」で検索して。
●道の駅いわいずみ(岩手県岩泉町)
当地で暮らしてると逆に道の駅行かなくない?旅人の憩いの場、トイレ、休憩所だもんね。……でも飯が美味い道の駅は別!!めちゃくちゃ通いました!!
http://www.ryusendo-water.co.jp/michinoeki/iwaizumi.html
お勧めは龍泉洞豚のコロッケとかメンチ、あとホルモン鍋の素。この鍋ほんと最高。百回食べた。冷凍できるから常にストックしてた。豆腐とネギぶっこむだけで二人で三食いける。締めにうどん入れると最高。
●久慈琥珀博物館(岩手県久慈市)
ただのジオパークと侮るな!アクセ好きは十万円握っていけ!子連れだと琥珀取りが楽しいらしいぞ!うちは子供がいないから泣く泣く諦めました……( ;∀;)うぐぐぎぎ
http://www.kuji.co.jp/
●リトアニア館
某巨大ジャンルのバルト三国好きが行くと、アイツの日常感に超エキサイティンできる、リトアニア館。
http://www.kuji.co.jp/lithuania
琥珀博物館の隣りにある。小さな建屋に雑貨が詰まってる。博物館の飯は高いから貧乏人はこっちでもっちもちのパンデーレ食べたらいい。私はおかわりした。
●八食センター(青森県 八戸市)
八戸。青森。ああ、東北の冠よ、そなたの海と山のもの全て祝福されている。青森の良きものをかき集めた宝物庫、八食センター(はっしょくって読むよ)
https://www.849net.com/
祭だよ、毎日祭。網焼きとか観光客向けの喰処もあるんだけど本命は買って食うやつ。
新堂「焼鯖寿司はいいぞ」
ほんとそれ。思い出しただけでよだれ出る。鯖嫌いの家人すら「あと二本買ってくる」と五千円握りしめて三本買ってきた。まじで美味い。この世の宝はここにある。酒屋も惣菜屋もあるから安宿に泊まってここで買い出して飲むといいぞ!!
●八戸港の朝一
毎週日曜にやってる祭。八戸人どんだけ祭好きなんだよ!!
https://visithachinohe.com/stories/tatehanaganpeki-asaichi/
この規模毎週開くってどういうこっちゃ。広すぎて「朝ごはん買おうか~~~」って行って歩いてるだけで朝飯が終わっていた。な、何を言っているか分からねーと思うが、モグ、おれにも分からねえモグモグ(唐揚げの袋を抱えて立ったまま食う)
魚や肉、野菜だけじゃなく揚げ物、屋台、工芸品もあるよ!!あと服もある。なんでもある。むしろ何がないの?ペット屋はいねがっだども、犬つないでる家具屋はいだな。
◇◇◇◇その他◇◇◇◇
●冬は意外と暖かい
海水があるおかげで東北内陸部よりは暖かい、という意味。関東人が舐めて行くと死ぬ。洗濯物は朝干して凍って溶けて乾いて、取り込み忘れるとまた凍る。
雪は薄っすらとしか降りませんが、道路が容赦なく凍結するのでスタッドレス必須です。ブラックアイスバーン恐い……。
●海がきれい
三陸の海は夏でも冷たいです。遠浅の浜を選ぶと良いです。
●やませが涼しい。避暑地に最高。
昼頃になると、海の向こうから灰色の雲の壁が現れて、突然冷たい風が吹き込みます。それがやませ。涼しくて最高。ちょっとした高地にいるとサイレントヒルごっことかミストごっこできるくらい霧で真っ白になったりする。
●山、川が綺麗。
いやこれも当たり前過ぎて……でも夏の川は熊が出るから海行ったほうがいいよ
●温泉
沿岸にはあんまり温泉がない。いや幾つかあったんだけど、震災で全部流れた。
45号線沿いの山田町には駅チカに炭酸泉があって、新しいし宿もあるしで綺麗。おすすめ。
https://www.supersento.com/hokaidotohoku/iwate/uminekoonsen.html
●震災の爪痕を見る
公共の建物には「ここまで津波がきました」のラインが引いてある。震災遺構もいっぱいあるし、遺構指定されていなくても海辺に行けば、色々見れる。見てるとつらい。
◇◇◇◇さいごに◇◇◇◇
私は被災した時、当地にいませんでした。六年目に転居して来て、その爪痕がいかに深いかをやっと知りました。復興復興聞いていたけど、遠く離れた場所でニュースで見る”復興”と、当地で暮らして見る”復興”は違いました。失われたものが多すぎて、悲しみが大きすぎて「元に戻る」日は来ないのです。経済的にも人材的にも文化的にも、みんな、ご先祖がしたように、荒れた故郷を更地にする所から始めていました。
あれから9年、ニュースでは「忘れない」「絆」「祈り」という言葉がよく流れますね。地元の人はあまり口に出しません。亡くなった人について、話しません。周りの人も「ご家族は何を?」等と不用意に聞きません。震災で失われた施設や文化、お店などについては「前はあったんだけど、流れちゃったのよ~~」と明るく言います。
笑ってほしいから、明るく言うのかな、と私は思いました。
だって、誰がそんな悲しみばかりの場所に遊びに来てくれるんですか。忘れないのも、支え合うのも、祈るのも、その地で暮らす人々には当たり前すぎる、毎日のことです。毎日を続けるために彼らには応援が必要で、それは優しい言葉や慮る心だけではなく、実在するエネルギーでなければならないのです。
エネルギーとは何かって?分かるでしょう。
お金だよ……!!!!
遊びにいって!ものを買って!食べて!「三陸産」「日本国産」って書いてある商品を選ぶだけでもいいから!
私達はそうして、彼らを経済の輪の中で、再び力強い存在にしなければならないと思っています。
当事者でない私には、友人たちの恐怖も悲しみも苦労も想像することしか出来ず、理解する日は決して来ません。そのことを考えるだけで悲しくてならない。彼らが「笑わなければ」と心に決めた日を、思わずにはいられない。だから、三陸産のものを手に取るたびに祈っています。
いつも美味しいものをありがとう三陸!あなた方の故郷は、自然も、笑顔も、織りなす文化も、とても美しい!大好きだよ!