俺の先生は可愛い！ある晴天の日の朝、鍾離は1人で璃月港の埠頭に来ていた。埠頭にて骨董市が行われるという情報を聞き、何が興味を惹かれるものがないか探しに来たのだ。恋人のタルタリヤがいれば骨董市に誘っていたが彼は朝から取り立て業務があったらしく、北国銀行にいなかったので誘えなかった。

がっかりしたが気分を変えて骨董市を見て回る。さまざまなジャンルの本が置いてあるスペースを見ると偶然探していたがなかなか見つからなかった昔に出版された岩王帝君に関する物語が5巻セットで置いてあった。購入しようと思ったが店主に金額を言われ財布を探すが見つからない。さてどうするか、往生堂に請求回すか…？と考えていたところ、取り立てが終わり北国銀行の職員から先生朝来てましたよと言われ鍾離を探していたタルタリヤが先生！と声をかけてきた。声をかけられた鍾離は綻ぶような笑顔になり、タルタリヤがいる方向へと向いた。

パティシエのタルタリヤと大学の先生な鍾離の話②くるり。木ベラを翻すとそれに倣うように鮮やかなオレンジ色が形を変える。舌触りが良いように、と丁寧に裏ごししたそれにグラニュー糖と、卵黄、それに生クリームをたっぷりと。全体が柔らかな黄色に変わるまでくるりくるりと混ぜ込み仕上げにバニラを加えてまたひと混ぜ。急がず焦らず、できる限り丁寧に…そうして出来上がったものは、ツヤツヤと滑らかに銀色のボールの中で輝いていた。

「んー、ちょっと甘いかな？まぁいいか。上のクリームが甘さ控えてるし」

味見用のスプーンから舌の上へと滑り降りてきたそれは、こっくりと甘く、それと同時に素材の香りも消えていない。なかなかの出来に自然と上がる口角はそのままに、準備しておいたタルト台を冷蔵庫から取りだした。