以前から気になってはいたのだが、オマエは料理が出来るようだな。殊勝な心掛けだ。
そういえば…ニンゲン誰しもが持つと言われる三大欲求のひとつに「食欲」が入っているそうだな。
ワシは時折、街に出向いてニンゲンの欲望を観察することがあるのだが、特に繁華街に出ると、ニンゲンが作る食物を目にすることがある。
生き物にとっては定期的に栄養を補給できればそれでいいはずなのだが、ニンゲンがもたらす料理は数百、数千では数えきれないほど充実している。さらに作り手によって素材、調理法、味が異なり、これこそ食文化が発達した要因のひとつと言える。
何故かわかるか?斯様な世界でも美食を追い求めようとする『欲望』があったということだ。それも先人によって何千年も前の古代より食文化は発達し、今日の現代に至っている。
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