🍙屋寄稿文人物紹介・鶴見
娘とカリカリの梅干しとふにゃふにゃの梅干しどっちがいいかで揉めた。妻はペーストの梅が好きらしい

・前山
燻製器を自作して色々試作中。桜とりんごのチップが良い感じな気がする。月島に燻玉をたかられた。

・江戸貝
最近お高い鰹節を買った。飼い猫に狙われるので工房で削っている。削り節に食べるラー油が最近のブーム。

・宇佐美
実家から送られてきた新米を鶴見にお裾分けしたらお洒落な出汁塩をもらった。白米と一緒に食べると色んな意味で美味しくて幸せ。

・尾形
日替わりばっかり買うので月島にもっと他のも買えと言われた。日替わりを買った。鴨鍋のシメは雑炊派だったがそばも美味いと気付いた。

・エノノカ
爆弾おにぎりの中身は鮭とたらこ、ウインナーと鶏そぼろが好き。月島よりも先にクレカ決済と電子決済の操作を覚えた。先日算数のテストで百点を取った。

・鯉登
自宅でつきやの再現をしてみようとしたが微妙なものが出来上がった。繰り返し練習したので土鍋で米を炊くのが上手くなった。褒められたい。

・月島
メニューを増やしすぎたので一回リセットしたいが、それぞれに常連がいるので迂闊に減らせないのが悩み。今月のオススメは焼き鯖おにぎり。