10/28コバナシ(おだしの日) 本日は「おだしの日」ということで、百貨店の催事場で出汁の試飲ができると知り、カカロットとチチは金曜日の仕事を定時で終えた。
定番から珍しいもの。お手頃価格から高級な一品と、出汁は日々親しんでいるつもりだが豊富な種類や方向性に改めて驚く。
紙コップに少量の出汁を注いでもらい、数種類飲んでみる。
ほっとする味に息を付くが、できれば味噌なり野菜を入れたものが飲みたいと思ってしまうあたり、食欲に偏っているということだろうか。
「お出汁バーとかもあるらしいだよ。立ち飲みとかできるそうだべ」
「昼にぐっと飲めるのはいいだろうな。近くにあったら常連になってそうだ」
昼に出汁茶漬けを試みたふたりは、そんなお店が会社近く、ないしは自分達の部屋の近くにあればいいのにと思いつつ、今度の出かける候補として記憶にしっかりととどめておこうと思うのであった。